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2011-06-13

ラーメン博物館

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          お待たせしました!これがラーメン博物館だ!
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入場して 会場へ続く階段から 既にレトロな雰囲気が漂い この先にはどんな世界が待ち受けているのか。。ワクワク!ドキドキ!   
 
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会場に入って ああっと 本当に思わず声を上げそうに!! だって だって 見て下さい! 

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          この昭和の匂いぷんぷんの 煤けた通りを!
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        まるで タイムマシンで一瞬の内に 時代を遡ったような錯覚に! 
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         「駅前」シリーズの 大きな看板も      

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 そうそう 昔 よく遊びましたよね~ これ ちなみに英国にも 同じ遊びがあるのです  

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狭い通りのあちこちに ”遊び”が一杯!こちらは古めかしい電話ボックス
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”尋ね人”の張り紙 行方不明者の女学生 名前は ”大谷 直子”さん、と読めますねー  

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テレビからは 力道山の活躍ぶりが 国民の熱狂と共に伝わってきます テレビの上のマスコットは 当時流行ったのかな??

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町並みには 小さなバーや駄菓子屋さん パチンコ屋に床屋さん等々が軒を連ねているという設定です 写真は無いけど 駄菓子屋さんでは本当にお菓子が買えるし 昔懐かし 小学校の給食で一番人気だった あの ”きなこパン”もありました!お目当てのラーメン屋さんも あちこちに見えます!

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さて 肝心のラーメンへ 各お店では 食べ歩く人達のために ハーフサイズの椀も用意され 私達も もっぱらそのサイズを注文していました これは東京は高円寺の ニ代目げんこつ屋さんのチャーシュー麵(ハーフサイズ)あっさり味で 美味しかった~!
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調子に乗って 次のお店へ。。。こちらは 和歌山ラーメンを二分する 代表的な存在の「井出商店」豚骨豚バララーメン 豚骨スープといっても さすが関西系(?)いかにも脂ぎった ひつこいお味ではなく さっぱりしているのにコクが有り 僅かにとろみもあって美味しい!! ラーメンの上には ナルトならぬ蒲鉾と 豚バラが添えられて 地ビールと共に 頂きま~す!
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こちらはぐっと南下して 九州久留米の大砲ラーメン このお店のラーメンスープは 昭和28年の創業当時から半世紀もの間 釜をひと時も空にすることなくスープを継ぎ足し 継ぎ足して作り続けてきたそうな 長時間の立ち仕事は 熱くて大変でしょうに 厨房の若い料理人さん達の きびきびした動きを見ているだけで とても気持ちよかったです
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最後は 川越のちょっと変わったラーメン つけ麵という 麵を別椀のお汁に浸して頂く ソーメンのラーメン版(?)しかしながら 麵がかなり太く 殆ど”つけウドン” 正直言って 私にはつけ麵の美味しさが 今一ピンと来ませんでした やはりラーメンに限らず 昔ながらのシンプルな食べ物は 変に凝って作るのではなく 王道が一番!という気がしました

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 お店から出てみると すっかり夕焼け景色(きちんと時間の経過があるのです)これから益々の人出で 通りも賑わうことでしょうね とっても楽しい 不思議な 懐かしい空間でした  ちなみに今回食べた4種のラーメンの中では 夫は和歌山ラーメンが、私は東京と和歌山のラーメンが一番でした 機会があれば再度訪れて 今回食べられなかったラーメンを 味わってみたいなぁ~  
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Kazue イギリス人の夫と6年余りの英国、スペイン生活を経て 2008年夏 日本へ帰国

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