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2009-07-23

ぶらり北海道旅行記 ⑥ 湧駒荘とぜるぶの丘

      帰省先から無事戻ってまいりました やれやれ 北海道旅行記再開です
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 今回宿泊したお宿は予算の関係で 殆どがビジネスホテルや民宿でした(やはり北海道は割高な気がします)その中で唯一の贅沢は この旭岳にある湧駒荘でした
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 こちらは宿のロビー 暖炉の灯りと周りの熊や鹿の剥製が いかにも山小屋の雰囲気 この辺りの宿はユースホステルも含め スイスにでもあろうかと思えるような木造の山小屋風のものが多く その景色を眺めているだけでも素敵でした
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               打って変わってお部屋は純和風の造り 

 そして こちらが夕食です トップの写真はメロンを器に見立てた 冷たいジャガイモのスープです 食べるときは器ごと。。。という訳 いかにも北海道らしい素材で とても美味しかった!そしてこちらは小鉢の数々
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       左から湯葉 胡瓜の和え物 黒米 そして蛸とアスパラバスの梅肉あえです 
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    お刺身には自家製の泡醤油が付きました 手前のお豆腐みたいなものがそれ
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            塩釜を割ると 中からはもち豚ロースが現れ。。。
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              大変ジューシーで 赤ワインと良く合います
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               トマトのコンポート 甘酸っぱく さっぱりしていて美味しかった!
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               その後 米茄子の鶏味噌田楽ときて
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            こちらは一見ただの豆腐鍋のようですが
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 これ何だかお分かりですか?実は コラーゲンボールなのです!これをお鍋に入れ お豆腐と一緒に頂きました 少しは肌がつややかになったでしょうか?そして〆は冷やし汁に黒米 そして白い珈琲プリンのデザートでした
   
 また、このお宿の温泉は浴場に自然の岩が配置され 5,6種類ある浴槽には それぞれ違ったタイプ、温度のお湯がはられていましたが 残念ながら今回写真を撮ることができず。。。。  

 翌日の朝食から 
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 だし巻きや含め煮 お魚やお味噌汁の他 きんぴらやひじきの煮物などのお惣菜はバイキングになっていました 中々たっぷりした朝食で(夕食はどちらかというと軽めだったので)1日の始まりにはちょうど良い感じです      
 
 この日は旭岳から真っ直ぐ 美瑛、富良野地方へ向かいました ここはふらっと通りがかった ぜるぶの丘という所です 
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 まだラベンダーには少し早かったのですが それでもたっくさんの 色とりどりの花が優しく迎えてくれました そして次回はいよいよ美瑛でウォーキングです

 (なお 先日旭岳付近のお山で 沢山の方がお亡くなりになられました ここに謹んでご冥福をお祈りいたします)  
         
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No title

お久しぶりです!!
富良野行かれたんですね?
私も、北海道は何度も行ったことはありますが、いつも札幌・小樽ばかりなので・・・
いつか富良野のラベンダーを見るのが、ひそかな夢です。

Re: Re:

KIRARA様>こちらこそ お久しぶり ご無沙汰していて すみません お元気でしたか?
  富良野、美瑛に行ってきましたが どちらかというと美瑛中心かしら?次の項では 写真アップしますので  また良ければ ご覧下さい
 ラベンダーは 6月末でもまだ余り咲いていませんでした 今年の北海道は雨が多くて 天気がもう一つだったようですね でも 景色はとても良いので KIRARA様もぜひ いつか富良野方面 行ってみて下さいね    
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Kazue イギリス人の夫と6年余りの英国、スペイン生活を経て 2008年夏 日本へ帰国

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